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いつの間にか
だし巻き卵名人が
1000人を超えました(╹◡╹)
続けることが大切
どんなに遠くても
どんなに不便でも
依頼があれば伺います!
m(__)m

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昨日は
介護事業所様への
出張レッスンでした
20の可愛いヘルパーさんも
優しそうな
男性のヘルパーさんまで
みなさんが
料理を好きになるように
願っています(╹◡╹)♡

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だし巻き卵巡業

週末、愛知県岡崎市で
だし巻き卵巡業をさせていただきました!
当日は36名の
だし巻き卵名人が誕生!(╹◡╹)
だし巻き卵だけを習うために
お金と時間を使っていただき
本当にありがとうございます
そんなの習わなくてもできる!
卵焼きごときに高い!
なんて事を言われないように
私からは
たくさんの知識と技術を
提供する事が使命だと思います
名人のみなさま
しばらくは毎日焼いてや〜
╰(*´︶`*)╯♡

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おはようございます☀
今日は愛知県岡崎市での
だし巻き卵巡業!
だし巻き卵巡業がなければ
器も行動も
小さなわたしには
これだけ沢山の皆様に出会う事は
無かったはずです
そう思えば
生きてる中の小さな分かれ道の
どちらを選ぶかは
その先を大きく変えるのだなと
あらためて感じ
丁寧に生きていきたいもんやね
(╹◡╹)♡
春色の
インパクトあるワンピで
記憶に残る人目指そう
それにしても
またまた、
新幹線なので
微妙に緊張感持ってます(笑)

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横浜レッスン

昨日は第2回目の横浜レッスン
じっくりと
けれど段取りよく
習っていただけたかな?
生徒さんは
できたての肉まんを
二個もペロリ(笑)
すげー(●´ω`●)
写真はバンバンヂー
包丁研ぎレッスンで習った
トマトの薔薇を
作っつもらいましたよ
さて、今から鎌倉で
だし巻き巡業です!
めっちゃええ天気で嬉しいなー

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家庭の幸せ

朝起きたら
お吸い物が飲みたくなった
一番出しをとって
ワカメと大根
そして
昨夜の残り物
さつまいもと桜エビのかき揚げを
乗せてみた
大満足だ!!

料理がある程度出来ることは
毎日の幸せが増える
買いに行かなくても
誰かに頼まなくても
幸せを作り出せる

しかも
幸せを誰かに
分け与える事が出来る

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富山のホタルイカ

ホタルいかとわさび菜
今年は富山のホタルいかが
べらぼうに高い!

そらぁ、海は大自然なんだから
毎年同じようにはとれないよね
そんな当たり前の事が
都会にいるとわからない

貴重な海の幸を
ホムパで私も一緒には
有り難くいただきます

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熊本へお手伝いに

熊本益城町での
命のスープ作りも
あと少しで一旦終わります
子供たちが震災後
給食でなく冷たいお弁当なのは
かわいそうだと
立ち上がり
命のスープを始めた
園田 恭子さん
彼女のバイタリティには
いつもいつもアタマが下がる!
いただいた恩を
少しでも返そうと
何度か益城町にこさせてもらってますが
全く返せず
恩が貯金されていく(笑)
次はきっと返すぞ^_^

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ポテサラ

一年目コースレッスン
ポテトサラダ

わたくし、
ポテトサラダを
こよなく愛しています♡

具材や味は
それぞれ好みがあり
お家ごとこ味があり
正解や不正解はないのです
(╹◡╹)

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イチゴの季節

今日のレッスンは
シャルロットフレーズ
たまには
料理を離れて
可愛いケーキを作ってみる

上出来だな!
教え方が良いのか
生徒が良いのか(笑)

どっちもであることを
祈ります!

ちょっとしたコツは
レシピには書けない
目で見て
手で触ってわかるもの

今頃誰かと
笑顔で食べてるかな(╹◡╹)

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