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クッキングフジタについて

クッキングフジタ 冨士田かおり ものごころ付いたときから『お料理の先生になりたい』と
既に将来を決めそのまま突っ走って来た私です。
1977年 辻学園に本調理師学校卒業
1978年~1996年 辻学園(辻クッキング)にて約20年間の勤務
料理の基礎と教える事の土台を叩き込まれました。
その後 出産を機に退職
1997年『クッキングフジタ』を設立

今の日本では『食』が乱れて来ています。
コンビニやスーパーのお惣菜が日常的なおうちの食事となったり
『手を抜く』『時短』が流行です。

家庭で作られる温かな手作りの料理と日本の食文化を伝えて行きます。
実際に、ホームパーティでは手作りの料理を食べて頂きながら、
みなさまの出会いの場を提供し、
また、パーティ用の料理をそのまケータリングも致します。

レッスンでは『家庭料理』に特化し、少人数で丁寧にしっかりした基本をお教えします。
料理は基本を飛ばして楽な方へ簡単な方へと流れると元に戻るのはとても努力が必要です。
わたしも生徒さんとともに成長し、生徒さんはいつも私がそばに居るような感覚を持ってくれれば嬉しいと思います。

クッキングフジタ概要

店舗名 クッキングフジタ
代表者 冨士田かおり
住所 〒536-0002 大阪府大阪市城東区今福東1-8-22
E-Mail info@cooking-fujita.com
電話番号 06-6931-7657
FAX番号 06-6931-7657
事業概要 料理教室・パーティー会場レンタル

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