延べ2,500人のマーケットリサーチを活かす
クッキングフジタならではのご提案があります!
消費者が、今、何を求めているのか、どこに魅かれて食品が売れるのかを感じています。
それは、ホームパーティー開催とクッキングスクール運営実績の賜物です。
弊社では、2009年から2014年4月までの6年間で、ホームパーティーを290回開催し、述べ2,500人以上の方にご参加いただいています。
主として30~50代の皆様(女性6割、男性4割)に料理を提供し、その反響や生の声を聴き、ゲストのニーズをリサーチし、レシピに反映させて回を重ねてきました。既存のレシピにとらわれず、常に新しいメニューを考案し提供しています。
またクッキングスクールでは、辻学園時代の約20年の経験をベースに、クッキングフジタ設立後の15年はブライダル準備中の女性や働く女性、主婦の方々、また、今トレンドのお料理男子など生徒一人一人に寄り添い、レベルに合わせて新しい日本の家庭料理を教えています。
現在ではそれらの実績を活かし、法人様向けに「売れる商品開発」や、既存商品を使用した「思わず作りたくなるレシピ開発」のお手伝いをしています。