お客様の声
近鉄百貨店様(HP)
常日頃、生鮮食品売場を巡回していて気になるお客様の声がありました。
それは例えば鮮魚売場では
「このお魚どうやって食べるのかしら?」
「焼くんじゃない?煮るのかな?分からないからこれはやめとこう」、
精肉売場では
「いいお肉買ってもうまく焼けないわ、だから安い方にしとくわ」などなど。
私はこのようなお客様に少しでもヒントを提供すると、もっと生鮮食品の売上がアップするのではないかと考えました。そこでお願いしたのが冨士田かおり先生による「名人シリーズ」。 ちょっとした工夫で、デパ地下の惣菜以上の味が家庭でできる。毎回参加のお客様がいらっしゃるのも分かります。そのようなヒントをつかんだお客様は、これまで未体験の食材にまでチャレンジされることでしょう。そして種類が豊富な百貨店の生鮮食品売場にもきっと度々足を運んでいただけることでしょう。 これからが楽しみです。
それは例えば鮮魚売場では
「このお魚どうやって食べるのかしら?」
「焼くんじゃない?煮るのかな?分からないからこれはやめとこう」、
精肉売場では
「いいお肉買ってもうまく焼けないわ、だから安い方にしとくわ」などなど。
私はこのようなお客様に少しでもヒントを提供すると、もっと生鮮食品の売上がアップするのではないかと考えました。そこでお願いしたのが冨士田かおり先生による「名人シリーズ」。 ちょっとした工夫で、デパ地下の惣菜以上の味が家庭でできる。毎回参加のお客様がいらっしゃるのも分かります。そのようなヒントをつかんだお客様は、これまで未体験の食材にまでチャレンジされることでしょう。そして種類が豊富な百貨店の生鮮食品売場にもきっと度々足を運んでいただけることでしょう。 これからが楽しみです。
松源様(HP)
当スーパーのお客様向けの色んなキャンペーンと絡め、料理教室を開いていただいております。
いつもお客様の事を考え、丁寧に楽しいレッスンをしていただいております。
これからも色んな相談をすると思いますが、よろしくお願いいたします。
いつもお客様の事を考え、丁寧に楽しいレッスンをしていただいております。
これからも色んな相談をすると思いますが、よろしくお願いいたします。