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卒業

六年間通った学校を
本日卒業しました(^^)
制服のないこの学校の卒業式
女子は色とりどりのドレス
式の進行は生徒主導の
エンターテイメント!

ただいまパーティが終了
まだまだ宴はつづく(笑)


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お母さんの料理

昨日はホムパ
今日はレッスン
わたしは一日のうち
大半をキッチンで過ごす

狭い一畳ほどを
行ったり来たりするから
床の汚れ方が明らかに違う

全く豪華とか
高価なものではなく
ごくごく普通の
家庭用のキッチン

仕事では無くても
キッチンで長い時間
過ごすお母さん達に
愛を込めて!!

お母さんの料理は
世界一の愛や*\(^o^)/*
ミシュランなんか敵やない

いやぁーミスチル聞いたから
妙に叫ぶ系の投稿や(笑)

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ワインホムパ

ワインホムパ終了ー
お腹すいた
お腹すいた
お腹すいた(笑)

私のためにすこしづつ
残してくれはったのが
9種×グラス一杯
こんなに飲まれへん(⌒-⌒; )
けど嬉しい
ご褒美!

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出し巻き卵巡業

久しぶりに
出し巻き卵巡業!!

弟子志願いただいた
キョンキョン土岐山協子さん
なんとー
だし巻き名人認定書の
ワンランク上の「金の認定書」が欲しいとのことなので
これから、厳しい修行をしてもらいましょう(笑)

ホテルを探されていたので
我が家にお泊りいただき

添加物まみれの食事から
助け出したいとの思いから
活動されている
「お出しプロジェクト」の
お話にも触れました

安価で手軽な
質の良くない食事は
長い間かかかって
人の心身をむしばむのだと
考えます。
せめて、子供たちだけでも
その渦から出したいなー

部屋があるなら泊まって貰う
父曰く、当たり前の法則!
そんな家で育ちました(^^)

これからもタッグ組んで
行きたいと思った夜てした


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メル友

88歳の母が
孫〔私の娘ね〕の指導で
メールを覚えて
送ってくれました!
でかしたぞ、はるか*\(^o^)/*
これでおばあちゃんも
メル友やな。

耳が聞こえにくくなって
電話での会話が怪しく
コミニュケーションの手段として
メールが大活躍するはず!

ほんでもって写真は
おもてなし料理レッスンの
締めは
いちごのムーーース!!

本日は東京からも
ご参加いただき
大感謝でございますm(_ _)m

あなたも、
これなら
ホムパをしたくなる!
ってレッスンを致します

そこは、ホムパ335回の
経験が(笑)生きるわけやね

次回は4月の予定(^^)
ご興味ある方は
コメント、メッセージ
お待ちしています。


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カウントダウン

月曜日の朝は辛い(⌒-⌒; )
お弁当ラストまで5日
カウントダウンや。

幼稚園から小、中、高校
〔一人っ子やからまだマシ〕
15年間
記念すべき最終日には
サプライズなお弁当に
しようかなー*\(^o^)/*

開けたら花火つくとか
開けたらハト出るとか

キャラ弁とは無縁の
可愛くもないお弁当やけど
色とバランスだけは
それなりに考えてる

あと四回がんばるでー

けど‥‥
知ってる(⌒-⌒; )
大学行っても
作らなあかんねんやろな‥


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桃の節句

ながさきぃわ〜
きょぉーもー
あめーぇ、じゃないー

今日は晴れて来たよ
長崎は桃カステラで
桃の節句をお祝いするらしい
知らんかったし

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ランタン祭り

長崎(^^)到着
春節際のランタン祭りみたい

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飲み比べなう

飲み比べなう

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海老マヨ

お、も、て、な、し
が、流行ったのは
何年前か(笑)

思い入れの強いレシピ
『海老マヨ』
何故かはレッスンのなかで
お話しています。

そして何より楽しめるのが
写真奥に見える『塩釜焼』
作る人も童心にかえってさ
食べる人も玉手箱開けるみたいに絶対笑顔になる

今日の生徒さんが言ってたように、料理は9割が
『段取り力』が勝負

そこんとこ、
しっかり教えますんで
よろしゅーに(^^)
次回は4月!!


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