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博多へレッスン

だし巻き卵
肉じゃが
味噌汁
豆ごはん

食品を扱う企業さんなら
絶対料理ができることは
仕事にも役立つはず

その名も
「仕事に役立つ料理教室」
何のひねりもないネーミング
(笑)

二期生は
料理経験ゼロの男子から
ベテラン主婦さんまで
混合チームです

6名が2チームに分かれて
同じ料理を作りましたが
誰もが
「オレの方が美味しい」
「自分のだし巻きが一番美味しい」と(笑)
両者譲らず

なかなかやるやん!

今日からすぐに役立つ
料理ばかりなんだからね
(╹◡╹)

社内の福利厚生に
社内研修のひとつに
料理教室をしてくれる会社が
少しでもあれば
もっと家庭料理が
次の世代に残せるのに、、、

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<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

ディスプレイ

イタリアのクレマで
キッチンをお借りしたのは
家具のショールームでした

このディスプレイ素敵ですね
眠ったままの
タルトレット型を
飾ってみたら楽しいかも

今から

博多の会社様へ
レッスンに参ります
毎回
料理経験のない男性社員さんへ
料理って楽しいことだって
お伝えしています

今日は魚おろしレッスン
日頃は切り身で見る魚を
一からさばきます
きっと大爆笑になるはず、
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しゅうへい鍋

三年目コースレッスンは
しゅうへい鍋
かき揚げなど
桜もちも作ります

生徒さんは
ひとりひとり料理のスキルや
習う目的が違います

ご希望が多いのは
包丁の使い方から知りたい
料理なら
ダントツで和食!が人気

だし汁の取り方や
魚のさばき方を習いたい!
なんかカッコイイから(笑)
ってね^_^

レッスンの時は
失敗しても全く問題なし
かえって失敗した方が
リカバーの仕方や
失敗した理由がわかるので

お家でひとりで作る時
失敗する方が不安ですよね

レッスンの時の失敗は
助っ人としての私が居るので
まかしといて( ̄^ ̄)ゞ

他の生徒さんがいて
恥ずかしいって方には
マンツーマンレッスンが
人気です

レッスンのときだけ
まぐれで成功するより
よっぽどええよね〜

一年目の基本の料理から
ゆっくり
ぼちぼち(笑)
習ってもらったてます

はっきり言いますが
『料理は短期間で上手くはなりません』
だから
ぼちぼちね(╹◡╹)

今月の横浜レッスン
1月24日25日
空きが、ございます
詳細はこちら
https://www.facebook.com/events/126547471375707/?ti=icl
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横浜に続いて
大阪でのおせち料理レッスン
終わりました^_^

生徒のみなさんは
ミニお重で
ひと足早くに
お正月みたいですね

みなさん
今年は作るぞーって
意気込んではりました!

見た目もお祝い事に相応しく
食べても美味しくて
箸が進む

そんなおせち料理が
お家でできますように!

わたくしが作る
おせち料理も
今年は既に完売でございます
m(_ _)m

しっかり準備して
丁寧な仕事ができるよう
努めさせていただきます!

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かおりんの本気だしは
添加物は避けたいんだけど
どうもだし汁を取るのが
億劫だと思う方へ
便利なパウダー状のダシです
料理にどれだけ時間をかけるか
どれだけ手間をかけるかは
人それぞれでいいと思うんです
どんな時もだし汁を自分で取る人もいるでしょうが
それを考えると
めんどくさいと思う人もいます
日に3度家族のためにご飯を作る人もいれば
何日かに1回 気が向いたときに作る人もいます
生活スタイルがいろいろなんだから
決めつける必要もない
かおりんの本気だしで
さらに料理をする気力が出たり
楽しくなったりする人がいてくれたら
嬉しいです
Amazonで発売中
http://goo.gl/nkGDyz

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出し巻き卵巡業でご縁をいただいた
福島県郡山市の
べっぴん&才女トリオ
Keiko Kumadaちゃん
坂詰 香奈子ちゃん
Sato Takedaちゃん

彼女達がご縁を広げてくださり
『かおりんの本気だし』を
置いて下さることになりまし
ありがとうございます!!

《縒り合い処 空間》さん
http://s.navifukushima.com/024-953-6078/

郡山市でレッスンに来て下さった方々
もちろん
参加されてい無い方々も
お立ち寄りください(o^^o)

毎日口にする
『出汁』を安心して
尚且つ簡単に使いたいと
思ってる人達に
使っていただけたらと思います!!

以下、かなちゃんの投稿です
↓ ↓

だし巻き卵参加者の皆さま者朗報です‼︎
かおりん先生の「本気だし」
縒り合い処 空間さんで本日より販売です‼︎
化学調味料、砂糖、塩不使用、国産天然素材使用ですから、だし巻き卵以外にもオススメです!

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ピンクのフォルムが
ひときわ目立つ!
かおりんの本気だし

食塩、添加物無添加の
だしパウダーです
だしパックのように
煮出す必要なく水に溶けます

なんて便利ハード

お使いいただいてます皆様
ありがとうございますm(_ _)m

こちらの写真は
大阪深江橋の
フレンドマートさん

以前より販売いただいてます
お近くの方(((o(*゚▽゚*)o)))
お立ち寄りくださいませ


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やった〜〜大阪伊勢丹にて
『かおりんの本気だし』
販売しています(^^) ⇩⇩
http://osaka.wjr-isetan.co.jp/lucua1100/food.html

一年前には、本気だしが
こんな風になるとは思わなかったけど(^^)

世の中に
なぜ
便利で安心な出汁が無いの!
あるんだろうけど
私が知らないだけ‥

それなら作っちゃおう!

出汁やのにピンクて(笑?
キッチンで出汁見るのが
楽しみになるやん!

かつお節に熱い想いの
吉崎 よっし〜と
私の想いがカタチになった

自画自賛やけど
絶対オススメ*\(^o^)/*
ぜひ、手にとって見て欲しい

「フレンドマート深江橋」
そもそも、このお店
イケてるスーパーや(^^)
わざわざ深江橋まで行く
それが又ええ。
http://s.shufoo.net/chirashi/238060/

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じゃじゃ〜ん*\(^o^)/*
平和堂グループ
「フレンドマート深江橋店」
かおりんの本気だし
販売しています!!
ひときわ目立つピンク♡
添加物や塩分の入ってる
お出汁はいやだー
安心して毎日口にできる。
私の想いもいっぱい詰まった
「本気だし」
たくさんの方に応援、お世話になりました。
これは第一歩(^^)
まだまだ行くでー

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ビーチ

海開き前のビーチは
貸し切り(^^)

一日中
ビーチを渡り歩き
貝拾いのお手伝い

気持ちのよい天気す

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