カレンダー

2017年5月

  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

リンク

HOME >日々のこと

« 料理教室 | HOMEへ戻る | 本気だし »

パエリア

今月のレッスンメニューパエリア
サフランの香りが大好きなので
たっぷり入れたい派です

あまり好きでない人もいますよね
そんな方はカレー粉で!!(^^)

1グラムで1000円と言う
突出して高価なスパイスだから
その昔
厨房の中でも
鍵のついた棚に保管さていた
と言われるほどです

パエリアパン
ホットプレート

フライパン
炊飯器

いろんな方法で作れるので
お試しくださいね〜

FullSizeR (10).jpg

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

お弁当生活

娘に地味にお弁当生活
続いてます(笑)
学校やバイト先で
外食ばかりだと
体調が崩れると
自覚しているらしい(╹◡╹)
しめしめ
身体でわかっていたらええよ
5時起き生活が
15年やってこれたのも
ちゃんと食べることが
大事だと知って欲しかったから
さ、今日も一日
仕事しよー(#^.^#)

18527732_1327434864014233_4028837339065401058_n.jpg

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

チュイール

今日はゆっくりしていたので
アーモンドチュイール
がさっと焼きました!
パリパリが命
湿気は大敵ですが

密封したらひと月は持つので
ちょっとしたお土産用に
ストックしています

わたしはほとんど
デパートに行かないので
流行りのスイーツには
うといです(⌒-⌒; )
18342018_1321187764638943_6920049403850961482_n.jpg

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa


今日は
ホタルイカと新玉ねぎ酢の物
もやしと牛肉炒め
エビ、ホタルイカ、ハモフライ
肉じゃが(残り物)

特別なご馳走などありません

家族のために
朝ごはんも
昼ごはんも
夜ごはんも
作る生活を長くしていたので

いっときは
そこから解放された感が
ありましたが

食べることの大切さを
作ることの楽しさを
発信している私なので
めんどくさいからと
毎日外食してたら
シャレにならん(笑)

17799922_1288885891202464_566863396742231871_n.jpg

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

ある日のご飯

今夜は娘もおうちで食べるとのことで
いつもの様に
ごく普通の料理です(╹◡╹)

信太巻きはレッスンの残り物
えんどう豆のシガール
アボカドのマリネ
豚肉のチーズ巻き
赤飯(娘の好物w)

ごはんは、
ひとりよりふたり
ふたりより大勢で食べるのが
美味しいと感じる私です

17523190_1289901237767596_5878797046885911045_n.jpg

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

お赤飯

お赤飯
春はお祝いごとが多いので
お赤飯の出番があります
文明の利器炊飯器で
劇的に簡単に
作れる様になった料理ですね
昔はもち米を小豆の茹で汁に浸けてひと晩
次の日に蒸して40分
途中でせいろの蓋を開けて
上からも水分を打つ
て感じで
とても手がかかったけど
今は 、小豆さえ茹でたら
あとは炊飯器が炊いてくれる!
オシャレなケーキを
デパートで買うより
お赤飯作って、おもたせや
プレゼントって言うのも
心がこもってて良いんじゃないかな(╹◡╹)♡

17796272_1290833394341047_1759731698941900871_n.jpg

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

オカンのご飯

4日ぶりに帰宅して
さっそく夕食作り
おかんの料理が恋しいらしい(笑)

冷蔵庫にあるもので
何ができるかが
腕の見せ所だな(╹◡╹)

だってもう
主婦歴?40年近いんだから
年期入っとるわさw

野菜と豚巻き天ぷら
セロリの甘酢漬け
紋甲いかとアボカド
ひき肉とレタスの炒め物

博多のジェントルマンに
頂いたお酒が美味しくて
幸せだ、、、

17553655_1283445888413131_2874040362710424587_n.jpg

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

出帳レッスン

介護事業所のヘルパーさんたちに
出張レッスンへ伺い
マジ顔で教えてる私(笑)
一年以上が過ぎ
皆さんとも
仲良くなれてきた気がする
(╹◡╹)♡
みなさんの仕事や家庭に
少しでも
役に立てて
以外と簡単に作れる事や
インスタントより
作るほうが美味しい事や
料理することが楽しい
美味しいものを作ってあげたい
そんな想いが
芽生えたらええなって思う
ぼちぼち行こうぜー

17629634_1285238831567170_977126467477862630_n.jpg

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

いつの間にか
だし巻き卵名人が
1000人を超えました(╹◡╹)
続けることが大切
どんなに遠くても
どんなに不便でも
依頼があれば伺います!
m(__)m

17554390_1281637851927268_7110879186824221274_n.jpg

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

だし巻き卵巡業

週末、愛知県岡崎市で
だし巻き卵巡業をさせていただきました!
当日は36名の
だし巻き卵名人が誕生!(╹◡╹)
だし巻き卵だけを習うために
お金と時間を使っていただき
本当にありがとうございます
そんなの習わなくてもできる!
卵焼きごときに高い!
なんて事を言われないように
私からは
たくさんの知識と技術を
提供する事が使命だと思います
名人のみなさま
しばらくは毎日焼いてや〜
╰(*´︶`*)╯♡

17309334_1275990755825311_3296822890656444047_n.jpg

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

« 料理教室 | HOMEへ戻る | 本気だし »

HOME >日々のこと