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茄子の煮浸し

本日はお魚ホムパ(o^^o)
ハモ10本買いました
でもって

今から茄子の煮浸し
つくづく煮物は鍋選びが大切
だと思います
綺麗に並べてスタートだ

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三五八漬け

三五八漬けって知ってる?
さごはちって読みます
福島伝統のお漬物

塩、米、麹の割合のまま
ネーミングされたんやね

関西はぬか漬けが主流やけど
福島ではこれが主流
日本の食文化は素晴らしい

先日行った福島県郡山市で
さごはち漬けのファンになり
漬ける床を送ってもらいました

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パエリア

今日のレッスンは
久々のパエリア(o^^o)
サフランってのは
何とも良い香り♡

娘あるある
『恥ずかしいからレストランでクレーム出すな!』と言われるがーーーーー (; ̄ェ ̄)

どう味わっても
甘いスパークリングを
辛口表示で売るのは
どうなんや!!

娘が居たから
言いたいこと言えずやんか
ちゃんとしよーや
ワインの表示Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

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茨城県鹿嶋でのレッスンは
楽しく可愛い生徒たちが
盛り上げてくれました(o^^o)

絶叫型の生徒は初めて(笑)
おもろい(o^^o)
せんせー卵入れます
せんせー混ぜます
せんせー返します
せんせー熱いです
せんせー
せんせーと
絶叫しながら焼いてくれました
(笑)

受ける側と
教える側と
どちらも楽しいレッスン
目指してます

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いまから茨城への
出し巻き卵巡業(o^^o)
成田線のクラスJは
国際線の機材だからお得!

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ボロネーゼ

今月のレッスンはボロネーゼ
レトルトとか
つこてる場合ちゃいますよ
Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

家庭料理は
どこか泥臭くて懐かしい
ボロネーゼも実は
ミートソースのことやんか

パスタを手打ちするなんて
家庭料理の域を超えてるから
ソースはママの味(o^^o)
家庭ごとに違って当然

オカンの味は
今や和食だけじゃないけどね

迷える子羊の男性群
奥様に
『俺は朝味噌汁飲みたいなー』
大変そうなら
時々は食べたいなーって
言ってみたら?

どんな返事が返ってくるか?
楽しみにしています(笑)

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白瓜のあんかけ

ひと月ぶりのホムパで
冷やした白瓜のあんかけ
本気だし使ったら
カンタンだ(o^^o)

旅先のホテルのセレクトは
どこに重きを置くかって話題

bookin.comで
2時間とかざらに見てしまう^^;

ビジネスで行くからこそ
せまっ苦しい部屋は嫌だという
木村 裕子キムコの意見に
めっちゃ賛成!!

とにかく私は
やたら広い部屋を取りたがる
平米数の鬼(; ̄ェ ̄)
そして東京タワーが
側に居てくれたら
更に幸せ(笑)

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ビールホムパ

あ〜暑い
大阪は暑いな〜
暑い暑い(笑)
てことで、明日22日は
ビールホムパやります!!

海外ビールから
地ビール
よくあるビールまで

ドタ参加お待ちしています♡

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郡山巡業

郡山巡業が無事終わりました
最後に可愛い三姉妹と話をし
おっさん女性に
憧れるこのセット
新幹線移動はたまになら
嬉しい(笑)

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東京タワー

お部屋の真横に

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