料理を教えるプロが、『食』のあれこれを伝えます！人は死ぬまでに87,600回の食事をします。 あなたの一食を大切にしてますか？

先日伺った沖縄です
空港から速攻で那覇市内の
お友達のお宅へ
ケータリングに伺い
ずっと室内で料理して
全く沖縄感も感じられず
（笑）

ここは本当に沖縄なのか
あの青い海はすぐ隣にあるのか
シーサーはいたるところに
居るのか
三線の音は聞けるのか、、、

明日の朝
福岡へ飛ぶので
このままでは
ここが何処なのか
感じられないので(⌒-⌒; )

近所のスーパーへ来て見た！！
（╹◡╹）
我らがCGCグループの
スーパー「りうぼう」

島豆腐、ゆし豆腐
わけのわからん魚
一面のシーチキン（笑）
チャンプルに使う麩が並び
パンはやっぱり
ぐしけんパン！

食文化に触れるって
ワクワクするなー

あーこれぞ沖縄（╹◡╹）
楽しいなスーパー
これで大満足！！
思い残すことはないわ（笑）
さよなら沖縄( ◠‿◠ )

丸鶏をさばく！！
このレッスンが
本当に楽しい（＾＾）

魚をさばくことは
奥が深く　
繊細な技術が必要だけど

丸鶏をさばくことは
ダイナミックでワイルド（笑

昨年何度かさせていただきましたが
久しぶりに　
クッキングフジタで開催！

鳥屋さんやデパートで
取り寄せてもらったら
レッスン後も実践できますよ

何と言っても
さばいた後の鶏ガラでとったスープを飲むとき
幸せ以外　何ものでもないんだから！！
６月１７日（日）　１１時〜１４時
６5００円　鶏肉持ち帰り分もあります
さばいた鶏肉で３品の料理を作ります

あとお二人の空きがあります

早いもので
9月から始めたのが
ついこの間のようだ、、、
４月末あたりで
スィートポテトが終了します

五月から
秋までおやすみ

今年は沢山作ったのかなぁ、、
手に出来たマメが
痛いです（笑）

今夜は書き初め大会
やったで！

思いつくまま
「次は西班牙巡業」とね
前回のと並べてみてん

叶うはずの夢

二枚とも
寝室に貼っときますからねー

みなさんも
それぞれに楽しそうに
筆を走らせてました

年のはじめに
筆を持つと

子供に戻ったようでもあり
気持ちが新たになる
独特のこの
清々しい感じが好き！

みんなに伝えたい
めっちゃ楽しいこの気持ちを
(#^.^#)

来てくださった皆さん
ありがとうございました！

来年もやりますよ
私の定食と書き初めセットで

御殿場に住む友人
ソフィアエムートさんが
クリスマス前の期間
大阪の我が家で
なにやら色々な企画をしてくれてます
良かったら来てくださいね
彼女の人生は壮絶だった
その経験は
充分今の彼女の魅力に
繋がってると思う
SNSでつながってる方も
つながっていなくて遠くから
そっと見ていた方も（笑）
生ソフィアと会って
話して見てませんか？
https://www.facebook.com/events/540582712962230/?ti=icl

大好きな会社CGCさん
今回は人生初！

お客様から指定された素材で
即興料理を作るという
恐ろしい企画をいただきました！

その名も
「かおりんの何食べたぁい？」

怖すぎる
焦る
慌てる（笑）
寿命縮まったわ(^^;;

商品を売るにはまず
商品を知り、料理できると
説得力ありますよね
これからは
食品流通業の方も 料理しましょう
*\(^o^)/*
さて、大阪へ帰ります！

たまごBAR
大阪タカシマヤ
今夜も８時まで営業しています
あすも
朝１０時からねー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お待ちしています

Izumiya徒歩３０秒の我が家
コンビニより近いIzumiya

１日2回は行くって
すでに有名な話（どこで有名やねん）

今日は4回((((；ﾟДﾟ)))))))
行きすぎや
どんだけ好きやねん

あ、写真は昨日
大阪タカシマヤ
日本酒祭りで飲んだやつ
お酒はくわしくないのですが

あのイベントは
日本酒好きさんは
毎日通いたくなるやろとおもう

本日はイベント出展。

もちろん「本気だし」のイベントです！

四天王寺の
ナチュラルマート『サンライト』さん（http://sunlight-organic.com/）
にて。

午後１３時〜１６時くらいまでさせていただきました♪

お立ち寄りくださいました皆様ありがとうございました。

＜クッキングフジタ お問い合わせ＞
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

＜クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね＞
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みている方も・・
教える私も・・

楽しまなくてはつまらない！

参加型レッスン。

先日も
大御所社長連をステージに引っ張り,

『グレープフルーツ美しく剥き選手権大会』（笑）

無心になってチャレンジ、有難うございました！！

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