カレンダー

2017年4月

            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

リンク

HOME >料理レシピ

« 取り扱いサービス詳細 | HOMEへ戻る | 料理教室 »

お赤飯

お赤飯
春はお祝いごとが多いので
お赤飯の出番があります
文明の利器炊飯器で
劇的に簡単に
作れる様になった料理ですね
昔はもち米を小豆の茹で汁に浸けてひと晩
次の日に蒸して40分
途中でせいろの蓋を開けて
上からも水分を打つ
て感じで
とても手がかかったけど
今は 、小豆さえ茹でたら
あとは炊飯器が炊いてくれる!
オシャレなケーキを
デパートで買うより
お赤飯作って、おもたせや
プレゼントって言うのも
心がこもってて良いんじゃないかな(╹◡╹)♡

17796272_1290833394341047_1759731698941900871_n.jpg

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

富山のホタルイカ

ホタルいかとわさび菜
今年は富山のホタルいかが
べらぼうに高い!

そらぁ、海は大自然なんだから
毎年同じようにはとれないよね
そんな当たり前の事が
都会にいるとわからない

貴重な海の幸を
ホムパで私も一緒には
有り難くいただきます

17191005_1267704483320605_744587664182374552_n.jpg

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

イチゴの季節

今日のレッスンは
シャルロットフレーズ
たまには
料理を離れて
可愛いケーキを作ってみる

上出来だな!
教え方が良いのか
生徒が良いのか(笑)

どっちもであることを
祈ります!

ちょっとしたコツは
レシピには書けない
目で見て
手で触ってわかるもの

今頃誰かと
笑顔で食べてるかな(╹◡╹)

FullSizeR (4).jpg

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

2年目コースレッスン
すっぽん仕立ての吸い物
見た目もシンプル
なんてことない材料で
極上の旨さを出す
ほんのちょっとしたコツ
白髪ねぎとの相性バツグンな
オトナな味
(╹◡╹)
あーこのコク美味しいって
一口飲んで思う吸い物
私は料理を教えるプロ!
お金をいただくということは
大きな責任があります
レッスンでは
必要な情報を見せて伝えて
お家での再現が
困らないようにサポートします!

17022372_1256047331152987_2523260899388769799_n.jpg

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

冬瓜のあんかけ

冬瓜のあんかけ
夏に出回る冬瓜を
秋にはあんかけにして
温かみをだします

母が良く言ってました
『秋は寂しいから嫌い...』

私の人生の中で
『秋が寂しい』と思ったのは
五年前の秋だけ(⌒-⌒; )
確かに寂しくて切なかった

なんでやったんか
もう忘れてしまった
(笑)

20150930.jpg

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

ぶりのお刺身

自家製キウイドレッシングで
ブリのお刺身を!

クリームチーズは
ゴマをまぶしたものと海苔を巻いて...

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

buri.jpg

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

空芯菜

空芯菜が美味しい(^ω^)

最近ちらほら売ってるね

シャキッと炒めるには
なんてったって強火!!
1に強火2に強火。

炒める油は
香ばしい菜種油一番搾り
にハマってる☆

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html


10556426_669426646481728_8874894532738013431_n.jpg


人気ブログランキング 習い事へ

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

残り物鮭のほぐし身入り
だし巻き玉子(^ω^)

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa


10492050_650089081748818_6816031501972195889_n.jpg


人気ブログランキング 習い事へ

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

塾で毎日がんばってる娘に、
ねぎらいの意味を込めて、
大好きなスイーツを作った。

『ウッフ、ア、ラ、ネージュ』

古くからあるデザート菓子で
卵さえあればできるもの。

特別な道具や
材料がなくても
おうちデザートは
できるんですよ(^-^)

必要なのは
手間をかけようとするパワー
喜んでくれたら
それでええもんね♪


<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa


10473194_638851606205899_7177673833242021562_n.jpg



人気ブログランキング 習い事へ

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

春巻き

今夜は春巻き。

薄焼き卵を巻き込んでるので
サクサク感が長続き!

でもって
先日作っておいたソーセージ。
アボカド入りポテトサラダ。
枝豆。

先日の我が家の夕食♪
皆さんの食卓は?(#^.^#)

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

10421635_639363599488033_4190738073655713126_n.jpg


人気ブログランキング 習い事へ

<クッキングフジタ お問い合わせ>
http://www.cooking-fujita.com/mail.html

<クッキングフジタFBページにも遊びに来てくださいね>
https://www.facebook.com/kaorinhompa

« 取り扱いサービス詳細 | HOMEへ戻る | 料理教室 »

HOME >料理レシピ