ランチホムパで残った
煮込みハンバーグ(^^)
盛り付けの器で
料理はいかようにも変身する
昨日の記事に書いた
おもてなし料理レッスン
これ↓↓↓
https://www.facebook.com/events/1487975231467871/?ref_dashboard_filter=calendar
盛り付けの話
器の話
料理の段取りの話
料理の量や品数の話
パーティやBBQしたら
食材がめちゃ余って（ ; ; ）
勿体無かったー
ってよくある話
料理の「適量」も大切な事
日頃のレッスンでは
フォーカスしていない部分に
触れて行きたいと思います

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