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モカ

私の赤いモカちゃん
だいぶ慣れてきたけど

エスプレッソの師匠でもある
澤井 英里ちゃん直伝の
入れ方と
モカのお手入れの仕方で

一日一回エスプレッソ(笑)

今までは
アメリカンなコーヒーでしたが
エスプレッソも
なかなか奥深いし
カフェインは
普通のコーヒーより
少ないんだって!

歴史あるイタリアで今も
ずっと愛されていて

皆がマイモカを
旅にも持参するほど
こだわりのものらしい

我が家にお越しの皆様
エスプレッソを
入れて差し上げますよ
(╹◡╹)

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